Веррін з огіркового білого сиру

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Огірок має низький вміст калорій, також багатий клітковиною, мінералами та вітамінами, включаючи В9 (фолати). Комбінуйте його з сиром кальцію і ви отримаєте ідеальний вхід для вагітності.

Інгредієнти:

За 4 веррини

2 огірка
40 кл сиру
1 жовтий лимон
насіння гірчиці та кунжуту
свіжа м'ята
кунжутна олія
сіль і свіжомолотий перець

Підготовка:

Огірки очистіть від шкірки. Розріжте їх навпіл уздовж, потім ложкою видаліть насіння. За допомогою середньої терки зробіть крупне пюре з м’якоттю огірків. Вимийте лимон і витягніть цедру з розпушувачем.
Викладіть насіння кунжуту до рум’яного кольору на сковороді.
У салатниці змішайте 3/4 огіркового пюре з збитим білим сиром, цедрою лимона і кунжутом. Сіль і перець.
У кожну веррину спочатку розташуйте натуральний огірок, потім суміш огірко-білого сиру-лимона-кунжуту. Закінчіть шаром сиру, посипаним м'ятою, подрібненою.
Прикрасьте лимонною цедрою, кунжутом і листям м’яти.

Фото: Notrefamille.com