Надходження

Суп-порей, гриби та картопля

Суп-порей, гриби та картопля


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Залийте цей фолат (вітамін B9) за допомогою цього рецепту супу! Цибуля-порей, гриби та картопля все їх містять.

Інгредієнти:

  • 1 кг цибуля-порей
  • 500 г паризьких грибів
  • 2 великі картоплі
  • 1 велика цибуля
  • 2 зубчики часнику
  • 2 кубики курячого бульйону
  • 1 столова ложка плоскої петрушки
  • 1 лавровий лист
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • Морська сіль
  • Чорний перець

Підготовка:

Розвести кубики в 1,5 л окропу. Книга. Очистіть цибулю і часник і подрібніть їх дрібно. Покладіть їх у велику каструлю з олією і обсмажте протягом 10 хвилин на дуже слабкому вогні, часто помішуючи.
Очистіть цибулю-порей і гриби. Очистіть картоплю.
Поріжте всі овочі невеликими шматочками приблизно на 1 см і додайте їх до цибулі. Посоліть і поперчіть злегка, добре перемішайте.
Додайте лавровий лист і бульйон. Доведіть до кипіння, зменшіть вогонь, накрийте кришкою і дайте варити 30 хвилин.
Коли суп звариться, посипте петрушкою, приправте за смаком і перемішайте. Подавати гарячим.

Чесноти вагітного цибуля-порей та інші рецепти

Фото: Далі